Само понятие «режим» не подходит для живого человека. В природе нет никакого режима. Все происходит по необходимости. В идеале, в ненарушенном природном балансе, когда дождь нужен – он идет. Когда жучок хочет – он грызет листок. Так и в случае с питанием у человека – наиболее правильно и полезно питаться можно лишь руководствуясь своими желаниями. Чувство голода, слюноотделение – единственные подсказчики, помогающие понять, когда пришло время поглощения пищи, а чувство насыщения – говорит, сколько этой пищи потребуется.
Но дело в том, что сейчас у многих людей очень искажено восприятие вкуса и запаха еды. Из-за употребления конфет, булок, насыщенной искусственными ароматизаторами еды и напитков – организм запутался и не знает, что именно ему нужно, а что нет. Основательную путаницу внесло и обилие блюд, где в одном может сочетаться от двух до десяти разных видов пищи. Наш организм создан, чтобы питаться плодами природы. В нас уже есть механизм распределения веществ: организм знает, что конкретный плод должен идти в конкретный орган или систему органов. Поэтому, когда тело получает блюдо из множества составляющих, – наш ЖКТ теряется, не может определить, что в него затолкали и куда это направить.
Сейчас люди выбирают еду, руководствуясь в основном разумом или чувством мнимой «вкусности» продукта, которая получена благодаря химическим ароматизаторам. А у мясоедов к тому же половина чувствительных рецепторов и обоняния не работает. Я это испытала на себе: ощутила обострение обоняния и вкусовосприятия, когда перестала есть мясо. Если раньше запах вареных мясных пельменей мне нравился, то сейчас я задыхаюсь от него и четко ощущаю – это трупная вонь…
Чтобы вернуть организму природное восприятие продукции, сделайте следующее.
Три дня поголодайте, употребляя в первый день только воду. (Учтите, конечно, и свои физиологические особенности – если вам противопоказано голодание, просто постарайтесь «облегчить» свою еду: есть поменьше, и как можно меньше термически обрабатывать и смешивать пищу). Во второй день (если все-таки голодать вам можно) – попейте немного свекольного сока для прочистки печени. Пейте сока столько, сколько сможете. Хорошо пить сок в два часа ночи – это время чистки печени.
По утрам, после пробуждения, можете выпить водички, в которой разведена природная белая глина. Если не получилось найти природную глину, можно купить белую очищенную косметическую. Она, кстати, является природным мелом, который очень нравится и хочется беременным. Или, если с глиной сложности, просто пейте в эти дни талую водичку (заморозьте ее сначала в холодильнике).
По истечении трех дней положите на стол все виды продуктов, произрастающих в вашем регионе. Это тоже важный момент, потому что природа дает человеку то, что приемлемо для местного климата. Сравните – в жаркой Африке, на юге Евразии растут в основном сочные, наполненные водой плоды – цитрусы, арбузы, кокосы (в жарком климате пить хочется часто). А на севере воды в плодах наоборот мало, так как у организма человека нет необходимости испарять большое количество влаги, дабы охлаждаться.
Итак, по истечении трех дней подходите к столу, когда начнете испытывать чувство голода. Возьмите продукт, понюхайте его, лизните (уже по запаху ваш организм может определить, нужен ему этот продукт или нет). То, что захочется съесть, – ешьте, и столько, сколько хотите. В следующий раз подходите к столу, когда опять почувствуете голод. И берите другой продукт – вам нужно перепробовать все на столе, дабы ваше тело познало все разнообразие местной еды. Потом уже вы сами будете ощущать, что вам нужно съесть, а что можно со стола убрать.
Я знаю, насколько трудно бывает сразу переходить на сыроедение. Поэтому рекомендую следующее. После трехдневного голодания в первый день питайтесь только сырой пищей. На второй – добавляйте немножко простой вареной пищи. Картофель в мундире, или печеный в фольге. Ломтик черного хлеба. Кусочек сыра. Старайтесь даже вареную пищу есть раздельно: отдельно картошку (не солите ее, пусть организм попробует ее истинный вкус; к сырой перейти можно потом, когда ваше сознание и организм привыкнут), отдельно кусочек хлеба и т. п. Организм требует постепенного перехода на естественное питание.
Впредь ешьте только тогда, когда захотите. Причем хотите организмом, а не «головой». «Вот бы пожевать чего-нибудь вкусненького» – это желание не организма, а психики: нужно себя чем-то занять, причем занять приятным. Тогда уж лучше почитайте книгу или фильм посмотрите, или просто попейте водички или зеленого чая (он выводит шлаки), а лучше погуляйте на природе. Первое время старайтесь четко осознавать, какие действия приносят вашему организму пользу, а какие – лишь прихоть, вредная привычка.
О моем опыте сыроедения вы прочитаете в конце этого урока. Ведь все-таки полезно не только узнать теорию, но и посмотреть, как эта теория применяется на практике.
Для поддержки вашего энергетического потенциала хорошо по утрам съедать ложечку пчелиной пыльцы-обножки (продается в магазинах и отделах пчелотоваров), ложечку меда и ложечку кедрового масла. Масло брать только деревянной или пластмассовой ложкой – с металлом маслу соприкасаться нельзя, так как некоторые вещества в нем могут сразу окислиться или видоизмениться.
Постоянно есть пыльцу не обязательно. Организм насыщается ею, и потом длительное время ее не хочется. Не заставляйте себя есть пыльцу, убеждая в ее полезности. Если не хочется, значит, пока не ешьте.
«Питаться нужно, как дышать» – что это значит? Мы дышим, не акцентируя внимание на дыхании. Точно так же должны происходить и все остальные наши физиологические процессы. Такое возможно, если у вас есть свой сад и вы придерживаетесь естественного питания. Съедая пищу «как есть» – в том виде, в каком она выросла в природе, – мы, во-первых, получаем все витамины и полезные вещества, не уничтоженные варкой и жаркой, во-вторых, имеем возможность не тратить время на приготовление продуктов, не беспокоимся о хранении и покупке пищи, о мытье посуды. Мысль человека освобождается для более важных дел – творить мир, создавать мыслью реальность своей жизни, размышлять над мирозданием.
Если вы не можете ответить на вопрос «что вы ели сегодня?», значит, вы достигли состояния «питаться, как дышать»: вы питались, но не замечали, что, когда и сколько вы съели.
Ноябрь, 2011 год
Я – кормящая мама своего первого ребенка. Моей дочери пять месяцев. Мой организм экстренно запросил витаминов. Пока до конца я на сыроедение еще не смогла перейти, но иногда по нескольку дней придерживаюсь этого способа питания. И вот что со мной происходит, когда я питаюсь исключительно сырой пищей:
1. Появляется очень приятная легкость во всем теле.
2. В разы увеличивается внутренняя энергия, бодрость, трудоспособность.
3. Уменьшается время сна.
4. Повышается невосприимчивость к холоду – не мерзну в более низкие температуры, нежели когда ела обычную вареную пищу.
5. Появляется ясность мышления и заметно увеличивается скорость мысли.
Март, 2012 год
Два месяца была на непрерывном сыроедении, из «обычной еды» оставила только сыр, так как не была уверена в достаточном количестве кальция, поступающего из сырой пищи (страхи, вдолбленные в мою голову с детства). Продолжала кормить дочь. Молоко по-прежнему приходит, с этим все в порядке.
Мной обнаружены новые приятные перемены в организме и сознании:
1. Стали исчезать родинки.
2. Улучшилось зрение.
3. Поразила действительно сильная невосприимчивость холода – на морозе минус 10 градусов мне в куртке стало жарко, и я гуляла на улице в одних джинсах и хлопчатобумажной футболке с короткими рукавами. Я ощущала, что на улице холодно, но мне было это приятно, и руки мои ощущали мороз так же, как щеки, а они у всех людей всегда открыты погоде. Я находилась на холоде около десяти минут, и все это время удивлялась своему телу, наслаждающемуся морозом! Руки стали краснеть, ощущался прилив крови, и пальцы на руках двигались хоть и немного сковано, но все же свободнее, чем раньше. Раньше руки белели и мерзли, а сейчас они просто краснеют, как румяные щеки на морозе, и становится тепло.