Когда Кая спросили об освежающем исцелении и реорганизации группы в интервью с Berliner Zeitung, он объяснил, что IN EXTREMO больше не будут принадлежать к средневековой братии. «Но мы и дальше будем использовать исторические инструменты, такие как шалмей, цимбалы или особые волынки, иначе мы просто были бы посредственной рок-группой». Когда журнал Zillo спросил Михаэля на ту же тему, он ответил: «Мы знаем, что наши корни лежат в Средневековье, и мы никогда не станем отрицать их. Это самое глупое, что только может быть». Кроме того, вокалист впервые взглянул на своё внутреннее состояние во время работы над новыми песнями. Для Rock Hard Михаэль дословно сказал: «Лично у меня запись пластинки всегда вызывает ненависть в чистом виде. Концерты я люблю намного больше. Альбом для меня не более чем моментальный снимок, который группа делает к соответствующей дате. Так что я бы точно не сказал, что этот диск - лучший за всю нашу карьеру». Электрогитарный дебют Weckt die Toten, как говорит вокалист, «имеет отвратительный звук, отвратительную запись, но сегодня всё ещё является культовым». «Кому же тогда известно, что люди скажут о Sterneneisen десять лет спустя?» Но Михаэль тут же добавляет с лукавой ухмылкой: «Мы и без того уже в том возрасте, когда не нужно больше чего-то стыдиться».
18 февраля 2011 был выпущен первый сингл с альбома, Zigeunerskat, который занял 81 место в сингл-чартах Media Control. Через неделю был опубликован Sterneneisen, и IN EXTREMO сумели повторить бешеный успех альбома-предшественника Sängerkrieg: первое место в альбомных чартах Германии! Sterneneisen 15 недель держался в ТОП-100 и всего за год обрёл более 100 000 покупателей. В продолжение 2011 года композиции Siehst du das Licht и Viva la Vida также были записаны и выпущены в качестве синглов.
За неделю до публикации Sterneneisen семёрка сыграла кучку концертов и провела автограф-сессии в некоторых маленьких клубах, чтобы, во-первых, испытать новые песни вживую, а, во-вторых, после всех этих больших фестивалей и туров по залам снова испытать чувство уютной атмосферы. И фанаты действительно шли в клубы типа Grünspan в Гамбурге, Matrix в Бохуме или F-Haus в Йене, переживая чувство удовольствия от близости со своими любимцами. На этих концертах был старый друг Кая Лопес, заядлый фанат ФК «Унион». Он спрашивал группу при каждом удобном случае, не могла бы она сыграть кавер-версии на известные песни с его «унионскими» текстами. «Впрочем, у нас никогда не было времени для такого рода действий», - вспоминает Кай. Но в начале 2011 года время таки появилось: Кай, Басти и Лопес взяли IN EXTREMO'вский хит Vollmond и сделали из него футбольную песню под названием Vollmond über Union. Но поскольку Михаэль является поклонником «Шальке 04», Лопесу досталась честь перепеть гимн «Униону» в студии самолично. 10 апреля 2011 на Stadion an der alten Försterei во время перерыва в игре «Унион Берлин» против ФК «Франкфурт» состоялась премьера. Vollmond über Union гремел из динамиков стадиона. «Ничего более культового и пожелать нельзя!» - смеётся Кай.
В условиях полной секретности звукозаписывающая компания, менеджер и турагентство работали над выступлениями, которые для заядлых фанов IN EXTREMO, пожалуй, навряд ли стали культом: 8 марта вся команда оказалась на студии канала RTL в вечернем сериале Gute Zeiten Schlechte Zeiten в Потсдаме, чтобы на съёмках исполнить роль группы, которая даёт концерт в бутафорском каменном помещении перед сборищем актёров-дилетантов и массовкой. «Эту идею присоединиться к ним придумала наша звукозаписывающая компания. В конце концов, это было решение большинства членов группы», - дипломатично комментирует Михаэль. «Я думаю, что это всё херня собачья», - выражается Басти более очевидно. По воспоминаниям певца, его спрашивали о серии GZSZ на концертах, в супермаркете и на фестивалях. «Невероятно, сколько метал-фанов украдкой посмотрело эту серию. Но нас тогда упрекали в том, что мы приняли участие», - многозначительно говорит Михаэль. А Кай добавляет: «Мы даже не обнародовали наше участие в этой серии, но она всё равно подверглась массовым дискуссиям».