Капуста
Лучшие предшественники – бобовые, картофель, огурцы, томаты.
Плохие предшественники – редис, репа.
Картофель
Лучшие предшественники – капуста, огурцы.
Плохие предшественники – перец, томаты, физалис.
Морковь
Лучшие предшественники – бобовые, лук, томаты, картофель, огурцы, свекла, зелень.
Плохие предшественники – кабачки, пастернак, петрушка, сельдерей, фенхель.
Огурцы
Лучшие предшественники – ранняя белокочанная и цветная капуста, лук, картофель.
Плохие предшественники – кабачки, тыква.
Петрушка
Лучшие предшественники – капуста, огурцы.
Плохие предшественники – морковь, сельдерей, пастернак.
Перец
Лучшие предшественники – бобовые, лук, огурцы, ранняя белокочанная и цветная капуста.
Плохие предшественники – баклажаны, картофель, томаты, тыква.
Редис, редька
Лучшие предшественники – лук, ранний картофель, огурцы, томаты.
Плохие предшественники – капуста, кукуруза.
Репчатый лук
Лучшие предшественники – бобовые, ранние капуста и картофель, огурцы, томаты, зелень.
Плохие предшественники – лук-порей, морковь, редька, сельдерей, чеснок.
Томаты
Лучшие предшественники – лук, морковь, ранняя капуста, огурцы, репа, свекла.
Плохие предшественники – горох, кабачки, картофель, томаты, физалис.
Салат
Лучшие предшественники – капуста, ранний картофель.
Плохие предшественники – цикорий, эндивий.
Свекла
Лучшие предшественники – картофель, лук, морковь, огурцы, зелень.
Плохие предшественники – капуста, томаты, свекла.
Сельдерей
Лучшие предшественники – капуста, ранний картофель.
Плохие предшественники – морковь, пастернак, петрушка, фенхель.
Чеснок
Лучшие предшественники – бобовые, ранняя цветная капуста, ранний картофель, огурцы, томаты.
Плохие предшественники – морковь, зелень.
Шпинат
Лучшие предшественники – капуста, ранний картофель, редис, томаты.
Плохие предшественники – свекла, тыква.
Сроки посадки в средней полосе России
Для получения хорошего урожая овощей и ягод важно провести их посадку вовремя. В первую очередь необходимо определить, как и что сажать. Если культуры сажают семенами для получения рассады, то посадка проводится рано. Холодостойкие культуры сажают сразу в открытый грунт в средние сроки. Высадку рассады теплолюбивых культур проводят в конце весны или в начале лета. Для огородника важно все рассчитать и спланировать заранее, особенно для получения нескольких урожаев с одной грядки. Необходимо также учесть сроки созревания культур, которые вы решили посадить. Сорта с разными сроками созревания или достижения уровня технической зрелости сажают в разное время.
Иногда неопытные огородники полагают, что чем раньше посадить семена для получения рассады, тем раньше можно получить первые овощи. Однако слишком ранняя посадка не оправдана. Во многих случаях посадка в более позднее время приводит к получению хорошего урожая. Это связано с тем, что зимой день очень короткий и растениям не хватает солнечного света, порой и тепла, ведь многие выращивают рассаду сначала на подоконнике. Посадить через определенное время рассаду на грядки не всегда удается, особенно если весна холодная, и рассада перерастет. В итоге молодые растения сильно вытягиваются вверх, плохо переносят пересадку в открытый грунт, страдают от ветра и не дают урожая, на который рассчитывал владелец земельного участка.
Для определения примерной даты посева семян необходимо знать сроки подрастания рассады каждой культуры. От предполагаемой даты посадки рассады в открытый грунт отсчитывают срок максимально допустимого времени роста рассады в ящиках и прибавляют 10 дней. Из них 5 дней требуется для прорастания семян после посадки и 5 дней – на адаптацию рассады после пикирования и пересадки в ящики.
Максимальные сроки выращивания рассады
Арбузы, дыни, кабачки, патиссоны, тыква – 25–30 дней.
Баклажаны – 60 дней.
Болгарский перец – 65–75 дней.
Капуста ранняя белокочанная и цветная – 45–50 дней, среднеспелых и поздних сортов – 40 дней.
Салат – до 40 дней.
Сельдерей – 70–80 дней.
Томаты ранних сортов – 45–50 дней, среднеспелых и поздних сортов – 55–70 дней.
Ранние культуры
Оптимальные сроки для посадки семян ранних сортов – с 10 февраля по 10 марта. К этой группе относятся артишоки, баклажаны, брокколи, кольраби, корневой сельдерей, ранняя белокочанная и цветная капуста, лук-порей, перец, томаты. Для выращивания растений в данные сроки необходимо теплое место с хорошим освещением. Чаще всего в этот период растениям требуется дополнительная подсветка.