- Ну, родственники или нет – вопрос пока спорный. Я, если ты не заметила, вообще родом из другого мира. – Я попробовал макароны на вкус и убедился в их готовности. – Все, давай есть. Достань, пожалуйста, в холодильнике сыр и терку на полке. – Я решил начать приучать принцессу к ведению домашнего хозяйства. По любому пригодится.
- Вот эти? – Лика мгновенно вынула указанное и положила на стол. Я даже не успел выложить макароны с сардельками на тарелки.
- Да, спасибо. А теперь бери сыр и три вот на этой стороне так, чтобы на макароны сыпалось. И побыстрее, пока не остыло. – продолжил руководить я. Лика послушно все выполнила. Сыра, правда натерла раза в три больше, чем я обычно.
- Вкусно как! – радостно сообщила она, почти превратившись в довольного хомячка.
- Вкусно. Но с правильно приготовленным мясом было бы еще вкуснее! – стойко держался я.
- Да. Но пока мяса нет, так что все равно вкусно! – Уперлась эта нахалка, явно намекая на желательность расширения меню. Например, к ужину.
- Будет. – подтвердил я. – А пока наслаждайся тем, что есть. – И Лика незамедлительно приступила к исполнению данного распоряжения с полной ответственностью и сосредоточенностью. Должен сказать, что совместными усилиями завтрак мы умяли в мгновение ока.
А потом мне нужно было уезжать. На разговоры, кстати, времени ушло не меньше, чем на выгул. Отрицательно на меня эта красотка влияет. Раньше как было? Вскочил, умылся, побрился и рванул. А теперь целое мероприятие получается.
Кстати, о мероприятиях. На соседнем участке роется Петрович, хозяин Шарика, который Тузик. Обычно этот кадр шляется по друзьям-алконавтам и к собственному участку внимание проявляет весьма умеренно и дозированно. В основном на предмет нарыть на закусь свежей картошки, посаженной весной все теми же таджиками. Чем, собственно, сейчас и занят. Самое время их с Ликой познакомить. Драные шорты цветов неведомого шотландского клана и майка-алкоголичка, как и явно пережившие пару концов света шлепки, конечно, не очень соответствовали протокольной форме одежды для общения с иномирными принцессами. Про воронье гнездо на голове, как и коцаную неведомо кем жидкую бороденку, и говорить не приходится. Но в теплое время года Петрович выглядит именно так и никак иначе. Хотя, если приглядеться, бычка от беломорины в углу рта катастрофически не хватает. Но это я сам виноват – терпеть не могу запах курева и его отвадил от привычки дымить вблизи моих владений. В итоге свой рак легких он честно продолжает зарабатывать где угодно, но не у меня на глазах. Имеет право. Так что, как ни крути, лучше случая точно не будет. Знакомим.
- Лика, выйди, пожалуйста, на крыльцо. Будем с соседями знакомиться. – сказал я красотке.
Лика вышла, взглянула через мое плечо на соседа (точнее – на торчащую из ботвы попу с недоломанным мобильником в заднем кармане) и маленько отпрянула.
- Ты чего? Это он тебя должен бояться, особенно, когда ты на четырех лапах. – успокоил ее я.
- Не в этом дело. Я же не одета. – с жутко смущенным видом промямлила она.
- Где не одета? У нас такие платья – почти верх приличия. Чтоб Петровича впечатлить, тебе нужно было бы выйти в одном из тех кружевных гарнитурчиков. А то и вообще голышом. Зрение у соседа так себе, а издаля твое бельишко и за купальник сойдет. – Ехидно добавил я. - Так что успокойся и не дергайся. Потом в инете посмотришь, в чем наши принцессы промеж приемов бегают. Благо, пока еще не везде самодержавие извели. Стой спокойно и улыбайся. Можешь рукой помахать в качестве приветствия, только в лапу ее не превращай. Поняла?
- Да… - ответила она и с видом человека, собирающегося совершить подвиг в почти (а то и совсем) непригодных для жизни условиях, встала рядом. Приветливую улыбку, кстати, изобразила на зависть всем актрисам.
- Петрович!!! – гаркнул я. Телефонизированная задница в ботве приросла остальным организмом, с интересом уставившимся на нас. – Знакомься, моя Лика. – Смысловое содержание термина «моя» расшифровывать не стал.
- Приветствую! – Петрович осклабился уцелевшими зубами и помахал рукой, удостоившись ответного жеста ее уже не очень хвостатого высочества. – Симпотная какая! И чернявая, аж как вороново крыло! Ты откуда такая?
- С востока. – вспомнила Лика базовые элементы легенды. Благо, Петрович в детали вдаваться не склонен. Надо будет – придумает.
- А куда ваш волкодав делся? – перешел он к следующему по значимости вопросу.
- Это она. – Ответил я, не вдаваясь в детали, тем более, что «она» как раз сейчас выглядывала из-за моего правого плеча. – отъелась и ускакала куда-то. Встретишь – передай, что дома ждем.
- Гы! Встретишь такую ночью. От нее даже алабаи шарахаются. Ладно, меня мужики ждут. Удачи! – Попрощался Петрович и, завершив разговор, вернулся к картофельным раскопкам.
- Уф, давно так не нервничала и стеснялась… - облегченно выдохнула Лика, вернувшись в дом.
- Расслабься, у нас все так ходят, так что тебе тоже придется привыкать к такой одежде. И Петрович для начала вполне сгодится. К тому же к вечеру все местные будут в курсе, что у меня появилась девушка восточных кровей. С вопросами, скорее всего, постесняются лезть, но, в случае чего, выкрутишься. Поищи пока информацию, вечером обсудим детали легенды. – На сем я таки раскланялся и пулей выскочил из дома, ибо опаздывал уже почти неприлично.
День прошел на удивление спокойно. Обычно после выходных дурдом на выезде, а сегодня никто, на удивление, не отяготился. Да и поступления вполне вменяемые. Бывает же такое… Раз в сто лет, если не реже.
На обратном пути я заехал на рынок, затарился индюшачьей ногой и кабачками. Будет вкусно и хотя бы перед самим собой реабилитируюсь за постыдные сардельки. А на утро ребрышки. И готовятся быстро и Лика к ним явно неровно дышит.
Бродя по рынку, я никак не мог избавиться от мысли, что что-то забыл купить. Ответ на мучавший меня вопрос нашелся лишь на выходе в виде ларька по ремонту всякой электроники. Нужен второй ноут для Лики! А то еще немного и она мой с концами узурпирует. Так что бантиком стало посещение профильного магазина и обзаведение девайсом из категории «пишмаш». Да, слабый и явно не игровой, да и экран всего пятнашка, но для лазанья по интернету самое то. Пока индюшка будет готовиться, софт поставлю и будет некоторым счастье.
Вечер получился томным. В духовке томилась индюшатина*, а затем и присоединившиеся к ней кабачки, за моим компьютером Лика томилась в ожидании своего, не забывая шариться по сайтам музеев, а я не менее деловито томился за ее будущим компом, присматривая за установкой и настройкой Офиса и прочего потребного софта. Позорище, между прочим, давно не уделял готовке столь мало внимания. Но, вроде, сносно вышло.
У Лики, кстати, от получения персонального ноута от счастья просто крышу сносит. Ну реально ребенок! Так, совмещая пищу духовную и телесную, мы и провели вечер…
* - Для приготовления индюшачьего бедра с кабачками потребуется собственно бедро с кожей и костью, 2-4 кабачка в зависимости от размеров емкости для готовки, оливковое масло (не более 30-50 грамм, лучше испанское, хотя греческое или сирийское тоже подойдут, как и отдельные марки итальянского), немного чеснока (3-5 средних зубков), можно поллуковицы (необязательно), приправа «Итальянские травы» (предпочтительно Kotanyi , у других может отличаться состав и, соответственно, аромат), четный перец лучше горошком для самостоятельного помола (любой) или приправа «Четыре перца» того же производителя (по тем же причинам), соль.Готовить лучше в духовке в глиняном горшке. Наливаем половину емкости холодной воды, кладем помытую индюшатину целым куском. Наливаем масло и все приправы по вкусу. Ставим в горячую духовку и держим почти до готовности (для меня – пока не перестанет пахнуть сырым мясом и еще минут десять). Вынимаем мясо, жидкость оставляем. Наполняем горшок порезаными кабачками с небольшой горкой. Если молодыми, то резать шайбами, если уже пожёстче, то сегментами без семян и шкурки. Сверху кладем в качестве гнета индюшатину, на нее крышку так, чтоб при опускании закрыла горшок. И ставим дозревать до готовности. Получаем блюдо двойного назначения. Или это индюшачий суп с кабачками или это индюшка с ними же, но как второе блюдо. Подается горячим. А бульон вкусный, можно выпить.