«Благоприятные условия для работы и жизни в Сарае привлекли сюда ученых, историков, литераторов, художников, философов, врачей, поэтов и т. д. не только из городов Золотой Орды, но и Средней Азии, Ирана и Ближнего Востока» «Так в Сарае работал и жил ученый и философ из Азербайджана Мухетдин Бардагай, из Ирана уважаемый в городе врач аль-Няджаж, известный астроном того времени Котбетдин Рази и т. д. Были уже и свои ученые, родившиеся в Сарае, такие как религиозный философ Мэрджани Шэех Минхаджетдин Ибрагим ибн Сулейман эль Сараи, поэт и философ Эхмед ибн Шамсель-эиммет эль Сараи и т. д.». Кроме того, что Сарай являлся культурным притяжением, столица Золотой Орды была ещё политическим центром Евраазии, и уже в период Берке-хана приезжали послы, главы государств. Так «в установлении дипломатических отношений с Золотой Ордой был очень заинтересован Египет. 1261 г. султан Бейбарс отправляет послов с большими подарками в Сарай. Приблизительно через год в Каир прибыл отряд всадников (одна тысяча человек) Берке-хана. Их торжественно встречал весь город. Султан Бейбарс в честь Берке — золотоордынского хана — назвал своего сына тоже Берке. За его здоровье после имени мамлюкского султана читали хутбу; эта традиция продолжалось и в период Узбек-хана. При обмене послами преподносились большие подарки. Среди них немалое место занимали книги, произведения искусства».