Приложение 1
Конструкторские чертежи перегонного аппарата.
.
Приложение 2
Инструкция по изготовлению виноградной водки.
1.Собрать виноград по достижении им полной зрелости, но не дожидаясь существенного понижения температуры и, тем более, заморозков. Если накануне прошли обильные дожди, то со сбором винограда нужно повременить 3—4 дня.
2. Если лето было холодным, и виноград плохо вызрел, срезать с гроздей нижние зеленоватые ягоды и вырезать толстые зелёные черенки плодоножек, в технике их называют гребнями. Удалить также все ягоды, расклёванные птицами, и ягоды с белым налётом, похожим на паутину.
3. Виноград не ополаскивать и не мыть, за исключением гроздьев касавшихся земли.
4. Не позднее, чем через сутки после сбора винограда, тщательно размять его деревянной толкушкой с ребристой пятой в небольшой эмалированной кастрюле. Ягоды должны не только треснуть, но должна быть раздавлена и их мякоть.
5. Полученную виноградную мезгу сложить в ёмкость большего объёма — эмалированную, стеклянную или из нержавеющей стали для подбраживания. Замерить сахаристость отделившегося виноградного сока и влить в ёмкость с мезгой воду с температурой 30—35оС. Объём добавляемой воды составляет примерно 5% от объёма мезги. Боковую поверхность ёмкости обернуть 2—3 слоями газеты, а горло закрыть марлей или неплотной тканью, чтобы туда не попала плодовая мушка. 2—4 раза в день мезгу необходимо перемешивать. Если для этого используется деревянное вёселко, то его следует каждый раз после употребления обдавать кипятком.
6. Примерно через 75—95 часов (всё зависит от температуры в помещении) после появления отчётливого винного запаха и роящихся вокруг ёмкости плодовых мушек, а также ощущаемого рукой заметного повышения температуры всплывшей мезги, её, слегка отжимая, вычерпывают руками, а оставшийся в ёмкости забродивший виноградный сок переливают через воронку с мелкой сеткой в другую ёмкость.
130
— Игра «Тетрис» была разработана россиянином Алексеем Пажитовым ещё на базе ЭВМ «Электроника-60» в 90-х годах прошлого века.