Вслед за тем Хайме предпринял завоевание Валенсийского королевства. Овладев Морельей, он стал постепенно завоевывать окрестные селения и замки. В мае 1238 г. во главе большого войска, в которое входили крестоносцы из Франции и Англии, Хайме подступил к столице. В сентябре в стене была пробита брешь, и горожане капитулировали. Король предоставил им выбор – оставаться в городе или со всем своим богатством покинуть страну. Более 50 тысяч мусульман ушли из Валенсии, увозя своё имущество. В покинутых домах и на опустевших полях Хайме водворил каталонцев, которые сделались родоначальниками христианского населения в древнем мусульманском государстве. После этого были взяты Дения и другие окрестные города, а захватом в 1248 г. Хативы – мощной крепости, стоявшей на холме в очень плодородной местности, завоевание валенсийского королевства было завершено. Уже на старости лет, в 1265 г., Хайме предпринял ещё одну войну – прогив эмира Мурсии. Сперва арагонцы овладели городами Эльче и Аликанте, а в 1266 г. была взята сама Мурсия. По условиям капитуляции мусульмане сохранили свои мечети, и им разрешено было судиться по своим собственным законам. Эта война положила конец арагонской реконкисте. Оставшееся на крайнем юге Пиренейского полуострова небольшое мусульманское государство Гранадский эмират было покорено только через 200 лет после смерти Хайме. С этого короля берет начало новый этап в истории страны – разворачивается борьба между центральной властью и феодальной знатью. В условиях реконкисты арагонские и каталонские сеньоры приобрели многочисленные привилегии, которые часто позволяли им, не обращая внимания на короля, отказывать ему в военной помощи. Хайме первым сделал попытку ослабить могущество знати и отнят ь у неё чрезмерные права. Это привело Хайме к трудной и затяжной гражданской войне, изобиловавшей многими трагическими перипетиями. В 1264 г. на кортесах в Сарагосе знать обвинила короля в превышении своих прав и образовала Лигу для защиты сословных привилегий. Хайме вступил в беспощадную борьбу с мятежниками и отнял у них немало замков. Но перед началом Мурсийской войны он должен был пойти на мировую, причем третейский суд, составленный из епископов, признал, что правда была на стороне сеньоров.