Выбрать главу

Вы готовы начать? Я чувствую себя совсем как в тот вечер, когда мы с моими девочками сдали экзамен в студии боевых искусств. Я чувствую себя такой живой! Я машу своим поясом из чистого золота, приветствуя ВАС, человека, который собирается подняться на новый уровень.

Меган Макнили,
Сан-Франциско, 2019 г.

Часть 1

Универсальные спицы тела

Спица 1

Питайтесь правильно. Делайте упор на растительную пищу. Разноцветная еда на борту

Ваша тарелка – самый мощный инструмент по укреплению здоровья и изменению мира.

Марк Хайман, врач

Пончики с радужной посыпкой

Если во время обеда вы окажетесь в комнате отдыха нашей компании, входящей в топ-500 по версии Fortune, то, вероятно, наткнетесь на предательскую розовую коробку из пекарни с парой еще оставшихся пончиков в глазури. Когда кто-то приносит к нам столь ценный дар, пончики исчезают практически сразу. Мои помощники знали: я люблю те, что с радужной посыпкой. До того как на меня обрушились проблемы со здоровьем, они обязательно откладывали один такой, пока все не расхватали.

Я говорила себе, что пончик – это награда, которую я заслужила, миниатюрный трофей, радуга, дарованная мне, чтобы разогнать тучи. Я говорила себе, что заслужила ее не только за преодоление половины сумасшедшего рабочего дня, но и за предыдущие семь лет работы по 9–10 часов в день, и за работу каждое субботнее утро. Мои усилия наконец стали приносить плоды. Уставшая, но довольная собой, я была готова насладиться наградой.

А еще я хотела вознаградить себя за сохранение брака, пускай хаотичного и держащегося на волоске. Я только родила, но большую часть времени оставалась сама по себе, пока мой муж, окрыленный собственным успехом, отправлялся в командировки по всему миру.

Ежедневно я собирала дочек в садик, меняла им подгузники, готовила питательный органический завтрак, собирала их вещи и составляла в голове список того, что надо купить в магазине позже. Я быстренько ставила молокоотсосы перед тем, как надеть деловой костюм, отправляла по почте счета за дом, отвозила девочек и целовала их на прощание. К половине девятого утра, так и не уделив себе и минуты, я чувствовала себя выжатой. Знакомо?

Пончик с радужной посыпкой был не только наградой. Я ела, чтобы утолить голод, а еще – чтобы получить достаточно энергии. Удобство в приеме пищи играло для меня решающую роль. Мне было совершенно все равно, что есть, можно сказать, что рацион находился в самом конце списка моих приоритетов.

В обед я перекусывала пачкой Cheetos. Я проводила в офисе почти все время, дела шли отлично, и я чувствовала, что должна довести свою эффективность до максимума.

Ужинала я в одиночестве, чаще всего рисовой основой для пиццы с соусом песто – единственной растительной пищей, попадавшей в мой организм за день. Я привыкла считать песто вроде как овощем.

Вечером в пятницу, когда у нас наконец-то появлялось время побыть вместе, мы с мужем по привычке брали еду на вынос в своем любимом местном итальянском ресторане; мы заказывали сытную пасту пенне и панчетту со сливочным красным соусом, в которой вряд ли найдется хоть след овощей. Я помню, как думала, что это не самый полезный выбор, но ведь мы титанически трудились целую неделю и определенно заслуживали удобной пищи. Мы поглощали ее прямо из контейнеров, не имея сил ни на что большее.

СОВРЕМЕННАЯ КУЛЬТУРА НЕДООЦЕНИВАЕТ ПОЛОЖИТЕЛЬНУЮ СИЛУ ДОСТАТОЧНОГО КОЛИЧЕСТВА СНА.

Мне стыдно признаваться, однако такого питания пустыми калориями я придерживалась более четырех лет. Я загружала в свой организм минимум питательных веществ – стоит ли удивляться тому, что в итоге я навлекла на себя три очень серьезных хронических заболевания? Оглядываясь назад, я вижу, что из всех универсальных спиц моего колеса благополучия эта была самой кривой.

Я замечала, что проблема с нездоровым питанием характерна для десятков других людей, стремящихся к высоким результатам. На самом деле в то время я не слишком волновалась о своей диете еще и потому, что все вокруг питались так же. Я говорила себе, вредная пища – это временно. Нужно чем-то жертвовать, ведь передо мной стоит цель, я должна преодолеть очередной рубеж успеха на работе, и тогда… Вот только для многих гонка затягивается на годы. Наблюдали подобное?

полную версию книги