Небольшие двухэтажные каменные домики с красной черепичной крышей. Очаровательные балкончики с вазонами. И странное ощущение, что я, когда-то здесь уже была.
Прохожу чуть дальше и каменею. Эта же та кондитерская! Я очень мало, что помню о своих родителях, но если какие-то воспоминания и сохранились, то они необычайно яркие. Настолько яркие, насколько это может быть! И сейчас я уверена, что стою перед той самой кондитерской!
Активно дергаю за ручку, но, к сожалению, заперто. Жаль. Я немного постояла перед дверью, развернулась и уже собиралась уходить, как замок щёлкнул из дверей показалось нечто! Короткая стрижка "рыжие волосы в разлет", татуировка на запястье, слишком сильно подведенные глаза, достаточно помятая, но добротная одежда темных цветов. Так, понять кто передо мной проблема. Фигуру мешковидные брюки и свитер скрывали.
И это нечто заговорила женским голосом:
- Вы что-то хотели? - настороженно смотрят на меня карие глазки.
- Ничего особенного. Просто я здесь в раннем детстве с родителями была. А сейчас случайно увидела и захотелось зайти. Как вспомню необыкновенный теплый штрудель с вишней и с шариком ванильного мороженого, до сих пор сердце замирает. Я часто просила нашу кухарку его приготовить, но у неё так вкусно никогда не получалось. Хотя, может быть, это всё лишь мои фантазии... - мечтательно улыбаюсь.
- Ничего не фантазии! Так вкусно, как у нас не готовят нигде! А ну пошли! - гаркнула девчонка и втащила меня в помещение.
Да, а простой почувствовался сразу. Нет, было довольно чисто, но воздух затхлый. А девчонка не останавливаясь всё тащила и тащила. Внезапно мы вошли в служебное помещение, а оттуда по лестнице попали в какую-то квартиру.
- Раздевайся! - кинуло мне рыжее чудо. - А само куда-то умчалось.
Я осмотрелась. В углу обнаружился шкаф. Аккуратно приоткрыла створки и повесила своё пальто. Тут же в прихожей разулась и пошла искать неугомонную хозяйку.
Девушка нашлась на кухне. Она аккуратно мерным стаканчиком измеряла количество муки, рядом же стояла миска со свежей вишней, сахар, масло, яйца.
Она что для меня готовить собралась? Сумасшедшая! Так, если это будет съедобно, буду нахваливать, как только смогу, хотя бы из уважения за труд.
Что будет вкусно, я поверила в ту же секунду, когда увидела, как девушка работает: ловко, точно, уверенно. А кухня! Здесь было потрясающее оборудование. С помощью него операции, что требовали полчаса, совершались за пять минут!
Наверное, и часа не прошло, как передо мной стоял тот самый штрудель с шариком ванильного мороженого. Я попробовала... И это было божественно!!!
- Ничего вкуснее не ела! Он даже вкуснее, чем в моих воспоминаниях!
- А как же мамин рецепт! Только я его немного усовершенствовала. - грустно улыбнулась девушка.
- Да за такой выпечкой здесь должна быть очередь. Странно, что тут такое запустение.
- А ты откуда знаешь? - подозрительно сощурилась незнакомка.
- Воздух спертый, нехороший.
- Что есть, то есть. Мне сейчас выгоднее кондитерскую закрытой держать, чем в рабочем состоянии. куда ни плюнь, сплошные убытки! Что я родителям скажу?! Они же на пенсию ушли в уверенности, что я их дело продолжу. А ещё этот, делец ! Он хочет, видите ли меня облагодетельствовать! Заплатит все долги и сверху за кондитерскую даст! Только обломиться. Не знаю как, но обломиться! - девушка зарыдала в голос.
- Наверное, ещё и с персоналом проблемы? - предположила я.
- Не то слово! За последнее полгода сменилось три кассира, шесть официантов и два бухгалтера! А про уборщиц я вообще молчу.- запричитала хозяйка, а я мысленно усмехнулась. Да у этой девушки эмоции за час раз десять сменились: от буйного веселья, до истерики. Неудивительно, что персонал просто психологически не смог с ней работать. Но ещё больше меня удивила нерациональность использования ресурсов. Это ж надо, для кондитерской, где всего лишь шесть столиков и большинство заказов делается на вынос аж несколько официантов и кассиров. Они только давку создают!
- А ещё счета! Я в них со всем запуталась!
Чтобы успокоить девушку, дотронулась до её руки - и меня пронзили чужие желания. Я увидела двух улыбающихся пожилых людей. Их гордость за кафе и за своё мастерство! А на фоне всего этого мечту девушки продолжить семейное дело и доказать, что она не хуже.
- Эх, неси сюда! Разбираться будем! Я управляющая со стажем! Неси, неси, пока не передумала...
Девчонку как ветром сдуло, но и минуты не прошло, как она появилась с огромными томами. И я за них основательно так засела, а когда разобралась, в ужас пришла: долги кондитерской равнозначны её стоимости. Да, предложение того дельца воистину щедрым было! Кондитерская Андреа( так звали девушку) держалась только на авторитете её родителей.
Ошарашенная, я назвала сумму!
- И это всё? - засмеялась Андрэа. - Да по подсчетам того господина сумма в полтора раза больше выходила!
- Слушай. А давай ты на меня работать будешь?- задумалась девушка.
- Как ты мне платить собираешься?
- Давай мы станем партнерами и я тебе буду отдавать 15 процентов дохода?! - кинулась в омут с головой девушка.
- Даже если я и соглашусь, кондитерская всё равно утонет.
- Что же делать?! - снова в слезах прошептала Андрэа.
Я мысленно подсчитала, что моего наследство на выплату долгов должно хватить, да и останется кое-какая сумма, чтобы запустить работу. Но, если дело не пойдет.... Страшно!!!! Что там говорила матушка Эльза?! Золотая клетка для певчей птички?! Ладно, так и быть рискну.
- Андрэа, у меня есть наследство, и из него я могу выплатить все долги. Но взамен мы становимся равноправными партнерами. Полностью равноправными! Через какое-то время, если всё пойдет хорошо, ты сможешь выкупить мою долю... Если захочешь.
- Но...
- Не волнуйся. На кухне ты госпожа и королева, но управление моя территория. Как я мало, что смыслю в кондитерском деле, так и ты в руководстве. Поэтому готовь, а я займусь финансами и управлением. Если согласна, то завтра идем к юристам оформляем договора и выплачиваем долги.
- Ладно. Хоть что-то. - слабо улыбнулась девушка.
- И да. Средств на содержания персонала, пока нет. Поэтому придется совмещать должности. Появятся деньги - наймем. Но пока так.
- Хорошо!
- О боже! - осенило меня. - У меня ж денег на жильё не осталось.
- Живи у меня. Судя по твоим раскладам все равно по ночам работать придется.
Андреа оказалась неплохой девчонкой, только очень эмоциональной и порывистой. С таким-то характером легко проблемы нажить! И делец этот так легко отступать не хотел...
Уже после того, как мы всё оформили его юрист, полный мужчина с противным взглядом и голосом( спорю, что не в последнем заслуга его внешнего вида в том, что все дела его рассматриваются в суде практически сразу. Внешность и манеры юриста откровенно подавляли) и бывший кредитор Андреи, тот ещё скользкий тип, пожаловали к нам в гости.
В это время я в подсобке инвентаризацию проводила, подсчитывала, раскладывала, а тут врывается Андреа с крикам "Караул!"
Партнер нервничал. Хорошо, что в этой ситуации за мной побежала.
Попросила пять минут, на приведения себя в порядок. Хотя это сложно было назвать приведением в порядок: просто стряхнула пыль, поправила прическу и нацепила вежливую улыбку.
Собралась и вышла к "гостям". Так, а Андреа их всё время у двери держала? И сама стоит и нервно теребит концы фартука. Что ж, надо исправлять ситуацию.
- Здравствуйте, господа. Простите, что заставили ждать. Возникли какие-то проблемы, господин Лер? - обратилась к кредитору.
- Можно и так сказать.