В табл.3 приведена характеристика требований к почве основных культур, используемых на зелёное удобрение. Графа «Извлечение питательных веществ из почвы» характеризует требование к плодородию: чем выше извлечение, тем более требовательна культура.
При выборе культуры на зелёное удобрение важно также знать, как быстро она растёт, какова её продуктивность с точки зрения способности накапливать органическое вещество за счёт фотосинтеза, какими питательными элементами она обогатит почву. Эти данные, полученные в условиях средней полосы России, приведены в табл.4.
При работе с зелёными удобрениями необходимо также знать, к какому ботаническому семейству относится каждая культура. Это нужно для того, чтобы наладить правильное чередование культур. Растения, принадлежащие к одному семейству, поражаются одними и теми же вредителями и болезнями. Поэтому нельзя размещать подряд зелёное удобрение и основную культуру, принадлежащие к одному и тому же семейству. Например, нельзя сеять на зелёное удобрение горчицу, рапс, масличную редьку, относящиеся к семейству крестоцветных, перед посадкой всех видов капусты, которые также относятся к семейству крестоцветных, называемому также семейством капусты. Во избежание таких ошибок приводится справочная табл.5.
Способность извлечения питательных веществ из почвы: + слабая, ++ средняя, +++ хорошая.
Развитие: X медленное, XX быстрое, XXX очень быстрое.
* В числителе показатели развития за первый год, в знаменателе — за второй год.
Характеристика культур, используемых на зелёное удобрение
Бобы кормовые — богатый источник азота. Лучше других бобовых растут на тяжёлых почвах. Бобы хорошо переносят отрицательные температуры и поэтому годятся для подзимнего посева, особенно в районах с мягкой зимой. Часть растений весной погибает. Весной надземную часть скашивают и используют для компоста. Корни и остатки погибших растений заделывают в почву. Бобы используют в смеси с викой и горохом полевым. Глубина заделки семян 4—6 см. Высев рядами или вразброс. Норма высева 22—30 г/м2.
Вика озимая, или мохнатая, как все бобовые, обогащает почву азотом и органическим веществом. Её высевают осенью после уборки основной культуры. Сеют рядами или вразброс на глубину 1 см часто в смеси с каким–либо злаковым компонентом, который служит поддержкой для слабых стеблей вики (озимая рожь или пшеница). Сначала высевают вику, а через несколько дней рожь. Вика нетребовательна к почве, хорошо переносит низкие отрицательные температуры, засуху и затенение. В северных и средних районах вику высевают 1—20 июля, в южных — в августе. В районах с мягкой зимой вику заделывают в почву рано весной, при опасности её вымерзания в суровые зимы — заделывают поздно осенью. При разбросном посеве норма высева 7—9 г/м2. Вика — хороший предшественник для требовательных к азоту культур.
Вика яровая выращивается на зелёное удобрение в районах с суровыми зимами, где озимая вика вымерзает. Часто используется в смеси с овсом или кормовыми бобами. Высевают её рано весной как предшественник поздних культур, например, поздней капусты, и заделывают в почву до цветения. Яровую вику можно высевать также во второй половине лета после уборки ранних овощных культур и заделывать в почву до морозов. Вика — хороший корм для коз и кроликов.