Люпин жёлтый из всех люпинов наименее требователен к почве и не очень чувствителен к кислотности, но не переносит щелочной реакции почвы, требует хорошего увлажнения.
Люпин белый наиболее требователен к плодородию почвы и не очень чувствителен к кислотности. Из всех видов люпина даёт самую большую зелёную массу.
Все люпины требуют хорошо разрыхлённой и свободной от сорняков почвы. При позднем посеве в июле или августе растения заделывают осенью, а в районах с мягкой зимой — весной.
Люцерна — многолетнее бобовое растение с глубокой корневой системой. Обогащает почву органическим веществом, азотом и калием. Весенний посев заделывают в почву или скашивают до цветения, пока она не одревеснела. Скошенную массу используют на компост, а корни разлагаются в почве. Люцерна лучше всего растёт в южных районах, где она даёт до пяти укосов в год. К почве не очень требовательна. При разбросном посеве норма высева 2,5—3 г/м2.
Овёс обогащает почву органическим веществом и калием. Обычно используют в смеси с викой или горохом. Посев весной, заделка до цветения. Надземную массу скашивают и закапывают в почву.
Рапс, как и горчица, из семейства крестоцветных. Обогащает почву органическим веществом, фосфором и серой. Рапс довольно требователен к почвенным условиям, плохо растёт на слабоокультуренных, бедных гумусом почвах с кислой реакцией. Не любит песчаных и тяжёлых сырых почв. Рапс не относится к растениям- пионерам, которые используют для окультуривания новых земель.
Сплошной посев рапса на богатых с высоким содержанием азота почвах способствует связыванию нитратов и снижению их вымывания в грунтовые воды. Рапс обладает глубокой и разветвлённой корневой системой, которая оказывает на почву и подпочву структурирующее и разрыхляющее действие.
Для посева мелких семян рапса требуется хорошо разрыхлённая и выровненная почва, норма высева 2,8 г/м2.
Яровой рапс высевают в июле или августе (южные районы) и заделывают в почву до цветения или скашивают на компост. Озимый рапс можно высевать осенью и оставлять на зиму как почвенное защитное покрытие. При суровых зимах он погибает.
Редька масличная легко приспосабливается к различным климатическим условиям и к любым почвам, поэтому её выращивание не представляет больших проблем. Благодаря глубокой корневой системе, добывающей воду из глубоких слоёв, она хорошо переносит засуху, а также используется как разрыхлитель на уплотнённых почвах. Посев возможен с начала нюня до начала сентября, а в южных районах — до середины сентября. Чем позже высев, тем выше норма высева: средняя норма 2—3 г/м2. Масличную редьку можно высевать в смеси с яровой викой в качестве её опоры. На 1 г семян редьки — 6 г семян вики на 1 м2.
Масличная редька быстро растёт, развивает большое количество корневой и листовой массы, которая даёт возможность снизить дозу органического и азотного удобрения. Зелёную массу заделывают поздно осенью, измельчив предварительно лопатой. Если растения переросли и образовали деревянистые стебли, лучше использовать их на компост.
Масличная редька активно подавляет нематоды.
Рожь озимая больше всего подходит для подзимнего посева. Заделывают её весной, при высоте стеблей около 60 см до начала их одревеснения. Молодые и нежные растения быстро разлагаются и обогащают почву органическим веществом, азотом и калием. Более грубые растения разлагаются медленнее и также медленнее высвобождают азот. Норма высева 9 г/м2.
Рожь является очень хорошим растением для улучшения физических свойств почвы, но её недостаток — сильное иссушающее действие на почву. Поэтому её посев в междурядьях плодовых деревьев можно использовать только в условиях достаточного увлажнения, иначе урожай плодов будет сильно снижен.
Рожь используется также в смеси с викой.
Сераделла лучше других бобовых растёт на песчаных и супесчаных почвах, но требует хорошего увлажнения. Обогащает почву азотом, кальцием, фосфором. Зелёную массу сераделлы можно использовать и как зелёное удобрение, и как питательный корм для скота.
Сурепица, растение из семейства крестоцветных, имеет перед рапсом то преимущество, что предъявляет меньшие требования к почве и приспособлена к более поздним срокам сева, до середины сентября. Сурепица хорошо растёт и на лёгких, и на тяжёлых бесструктурных почвах, поэтому её можно использовать для окультуривания новых участков.
Яровую сурепицу можно сеять рано весной до основной культуры, озимую — осенью и оставлять до весны. Норма высева 1—2 г/м2.