Аннотация
Непрерывный рост населения нашей планеты поставил перед человечеством проблему безотлагательного увеличения мирового производства продовольствия. В связи с этим все большее внимание ученых привлекают ресурсы Мирового океана, в частности растительные. Среди них особое место принадлежит водорослям — самым древним представителям растительного, мира.
Об этой экологически своеобразной группе растений рассказывает книга. Читатель узнает о современной классификации водорослей, об их составе, распределении, запасах, добыче, использовании в различных областях народного хозяйства и обработке. Специальные главы посвящены пищевой и лечебной ценности водорослей, использованию их в питании. В главе «Восточные деликатесы» даны рецепты приготовления оригинальных и вкусных блюд из водорослей.
Книга предназначена для широких масс читателей. В ней содержится много интересных мало известных сведений, она представляет практическую ценность.




![Известный учёный и писатель Игорь Иванович Акимушкин в увлекательной и доступной форме знакомит детей с самыми знаменитыми родственниками простой домашней... Это все кошки [художник В. Белышев]](https://www.rulit.me/data/programs/images/eto-vse-koshki-hudozhnik-v-belyshev_247082.jpg)

![А из рассказа «Амба» читатель узнает подробности тигриной охоты и чем закончилась схватка могучего тигра Амба и озлобленного голодом... Амба [Рассказ]](https://www.rulit.me/data/programs/images/amba-rasskaz_278513.jpg)





Комментарии к книге "Морские сокровища"