Аннотация
/p>
В настоящем очерке автор – ихтиолог, кандидат биологических наук, Коркош В.В., участник многочисленных экспедиций в Тихом и Индийском океанах, а также в Азово-Черноморском бассейне, рассказывает о маленькой серебристой рыбке - анчоусе, весьма многочисленной во всех морях и океанах. Ценность анчоуса определяется ее необычайно высокими вкусовыми качествами и большой жирностью. В Азово-Черноморском бассейне анчоуса называют хамсой, которую жители приморских городов этих морей просто обожают и в осеннее – зимний период она является украшением, королевой стола. Вот об этой крошечной занятной рыбке автор ведет свое повествование.
![Мясной рулет. Встречи с животными [Иллюстрации Ральфа Томпсона]](https://www.rulit.me/data/programs/images/myasnoj-rulet-vstrechi-s-zhivotnymi-illyustracii-ralfa-tomps_149128.jpg "Известный английский писатель-зоолог, посвятивший жизнь охране редких видов животных, делится впечатлениями, полученными в первые годы его путешествий по...")
![Наши братья меньшие [Мы вовсе не такие, Наши братья меньшие]](https://www.rulit.me/data/programs/images/nashi-bratya-menshie-my-vovse-ne-takie-nashi-bratya-menshie_197611.jpg "Животные зачастую совсем не такие, какими мы их себе представляем. Их поведение таит в себе много загадок. Автор подводит читателей к разгадке многих тайн в...")
Комментарии к книге "Unknown"