1. Главная
  2. Книги
  3. Дом и Семья
  4. Кулинария
  5. RTF
Язык:
Формат:
только полные версии  
О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
Биографии и мемуары, Кулинария

О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья

Автор: Бурден Энтони Майкл
Серия: Travel-бестселлер
Язык: русский
Год: 2011
полная версия

Это самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Это не просто размышления настоящего...
О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник
Кулинария, Справочники

О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник

Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич
Серия: Школа выживания. Учись у спецназа!
Язык: русский
Год: 1988
полная версия

Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их...
О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика
Исторические приключения, Кулинария

О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика

Автор: Набель Элена
Серия: Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий
Язык: русский
Год: 2023

Италия – это не большие мегаполисы с раскаленными от полуденной жары площадями, а то малое, часто крестьянское, что испокон веков...
О чем Эйнштейн рассказал своему повару
Кулинария

О чем Эйнштейн рассказал своему повару

Автор: Вольке Роберт , Парриш Марлен
Серия: Экспресс-рецепты
Язык: русский
Год: 2014

Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами и продуктами до того, как...
Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой
Биографии и мемуары, Кулинария

Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой

Автор: Толстая Софья Андреевна
Серия: Дирк Джентли
Язык: русский
Год: 2016

Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее «Кулинарная книга» тому подтверждение. Названия блюд звучат так:...
Обед на каждый день
Кулинария

Обед на каждый день

Автор: Клявиня Айна Мартыновна
Серия: Нужно просто остаться в живых
Язык: русский
Год: 1987
полная версия

В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы...