Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без...
Формат:
только полные версии
Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить,...
Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь знаменитого В.В. Похлебкина,...
Кто из хозяек не мечтал о чудо-приборе, который мог бы жарить, парить, кашеварить, тушить, печь пироги: положишь в такую печку продукты,...
Этот календарь станет вашим незаменимым помощником на всем пути от семени, брошенного в землю, до рядов полных банок на ваших полках,...
Процесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история возникновения...
В этой книге мы собрали для Вас рецепты джемов, варений, повидла, желе и других заготовок ягод и фруктов на зиму. Сладкие домашние...
Книга рассчитана на обычных читателей (на самом деле автор уверен, что обычных читателей не существует — ведь каждый читатель...
Данная книга расскажет о том, как питаться при гипотонии.
Врачи спорят, что же такое гипотония? Является ли она самостоятельной...
В книге представлены разнообразные рецепты приготовления и украшения праздничных...