Соусы и приправы: аджика, горчица, кетчуп, ткемали.
Рецепты домашнего...
Формат:
только полные версии
Азаматова, Мин-Кутас Зачериевна.
Адыгейская кухня [Текст]. - 2-е изд. - Майкоп : Краснодар. кн. изд-во. Адыг. отд-ние, 1979. - 76...
В сборнике представлена рецептура азербайджанских блюд и кулинарных изделий, дано подробное описание технологии приготовления и...
Дюшбара - это такие азербайджанские пельмешки. Они должны быть мелкими. Чем мельче дюшбара, тем выше класс повара. И тесто для кутабов...
Александр Дюма Лучшие...
Перед вами-кулинарная книга знаменитого французского писателя Александра Дюма-отца.Великий романист был гурманом и отличным...
Тысячи читателей во всем мире уже стали обладателями этой потрясающей книги, а значит, обрели здоровье и красоту. "Алхимия трав"...
А вы знаете, что "конфекты подают на хрустальных (с бронзовою колонною) тарелках"? Вот, читайте, и узнаете.как правильно стол сервировать!...
Альманах гастрономов [Книга...
Альманах гастрономов. [Книга...