Язык:
Формат:
только полные версии  
Су-шеф. 24 часа за плитой
Биографии и мемуары, Кулинария

Су-шеф. 24 часа за плитой

Язык: русский
Год: 2018

Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без...
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Кулинария

Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения

Язык: русский
Год: 2013
Статус: Закончена

Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали...
Вкусные женские истории [litres]
Биографии и мемуары, Кулинария

Вкусные женские истории [litres]

Язык: русский
Год: 2019

Инна Метельская-Шереметьева – популярный блогер и потрясающе талантливый кулинар – уже хорошо знакома читателям своими несложными и...
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
Исторические приключения, Кулинария

Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки

Язык: русский
Год: 2020

Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с генеалогическим древом правящих...
Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов
Кулинария

Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов

Язык: русский

Подготовленные плоды нужно положить в эмалированную посуду с небольшим количеством воды (до 0, 5 л на 1 кг), накрыть крышкой и варить до...