Язык:
Формат:
только полные версии  
Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга [litres]
Кулинария, Хобби и ремесла

Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга [litres]

Язык: русский
Год: 2024

Гаремные комнаты дворца Топкапы могут рассказать 1000 и одну историю о Султане и его наложницах, а стены дворцовой кухни могут поведать...
Как сохранить урожай
Кулинария, Сад и Огород

Как сохранить урожай

Язык: русский
Год: 2013

Правильно собрать и сохранить урожай на зиму не менее важно, чем посадить и вырастить его. Грамотная уборка позволит сохранить все...
Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни
Кулинария

Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни

Язык: русский
Год: 2012

Японская кухня базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда...
Физиология вкуса [litres]
Кулинария, Публицистика

Физиология вкуса [litres]

Язык: русский
Год: 2021

Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, «Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария» Брийя-Саварена...
Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту)

Язык: русский
Год: 2016

В 28-м томе: как покрасить яйца к Пасхе; всё о петрушке, пиве и пикулях; чем пилаф отличается от плова; что такое петеш, пёркёльт и...
Чай. Его типы, свойства, употребление
Кулинария

Чай. Его типы, свойства, употребление

Язык: русский
Год: 2020

Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай...