Антрекоты, шницели и отбивные — это котлеты, приготовленные как из цельного куска продукта, так и из фарша. Чаще всего их готовят из...
Формат:
только полные версии
В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов паштетов, а также рулетов и рулетиков. Благодаря наличию пошаговых...
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #25
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
А существует ли она вообще - арабская кухня? Ведь регион-то огромный, есть ли во всех этих странах, от Марокко до Ирака, что-то общее,...
В книге рассказывается о рациональных основах армянской кухни и приводятся рецепты около 400 блюд, составленные опытными кулинарами,...
Книга знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры и технологии приготовления более 500 разнообразных...
Армянская...
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #6
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
Наш вам совет: не пытайтесь убедить армянина в том, что есть в мире кухня более вкусная, чем армянская. Вспомните хотя бы диалог героев...
Автор: Коллектив авторов
Серия: кулинарные шедевры мира #18
Язык: русский
Год: 2013
Статус: Закончена
полная версия
Армянская кухня является частью кулинарной традиции Древней Азии и существует уже более трех тысяч лет. Несмотря на поражения и...
Автор: Сами Всё Сами
Серия: Повар и поваренок
Язык: русский
Год: 2006
Статус: Закончена
полная версия
Ароматные булки, булочки,...