Если первая книга Сталика Ханкишиева была “книгой риса”, то вторая — настоящая “энциклопедия мяса”. Точнее, речь о баранине —...
Формат:
только полные версии
Соусы и приправы: аджика, горчица, кетчуп, ткемали.
Рецепты домашнего...
В этой книге описаны лучшие способы заготовок для зимнего хранения продуктов. Помимо рецептов консервирования, здесь дается...
Перед вами первый том серии «Семейный очаг», посвященный кулинарии. Это не обычное издание, оно содержит более 800 рецептов...
Аннотация
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного...
![Лучшие кулинарные рецепты [с иллюстрациями]](https://www.rulit.me/data/programs/images/luchshie-kulinarnye-recepty-s-illyustraciyami_171456.jpg)
Пища играет в жизни человека очень важную роль, поэтому способов ее приготовления за долгую историю развития человеческой цивилизации...
А.H. Энгельгарт — (гвардейский офицер, профессор химии, за сочувствие к студентам выслан в свое имение Батищево на Смоленщине и сделал...
![Мангалы и барбекю [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/mangaly-i-barbekyu-litres_169845.jpg)
Огонь, костер, очаг – эти слова сами по себе вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда...
![500 блюд для семейных праздников [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/500-blyud-dlya-semejnyh-prazdnikov-litres_169819.jpg)
Что приготовить на праздник? Какие кушанья понравятся всем членам семьи? Ответы на эти вопросы вы найдете в данной книге. В ней собрано...