В книге "Плитка шоколада" рассказывается про историю создания шоколада, о многообразии сортов какао, об использовании его в пищевой...
Формат:
только полные версии
Автор: Ханкишиев Сталик , Лазерсон Илья Исаакович
Серия: Скорая кулинарная помощь
Год: 2003
полная версия
Организатор фестивалей русской кухни в Париже и Лондоне, Президент «Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров» Илья Лазерсон и знаток...
Автор: Абдуллаев Марат
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: русский
Год: 2015
Статус: Закончена
полная версия
Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны...
Рецепты и способы приготовления лучшего...
В древности русская кухня отличалась большой простотой и даже однообразием. Прошли столетия, прежде чем она стала такой, какой известна...
У американцев роман с говядиной. Средний американец за жизнь съедает семь 450-килограммовых бычков. Но понимают ли любители гамбургеров,...
В этой старинной дореволюционной книге вы сможете найти более тысячи рецептов вкусных и полезных блюд: закуски, салаты, первые и вторые...
Язык: русский
Год: 1960
Статус: Закончена
полная версия
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. В ней приводятся краткие сведения об основах рационального питания, а...
Ниро Вульф — холостяк и чудак. Он выращивает орхидеи и разгадывает самые сложные и запутанные преступления. Его особнячок на 35-й улице...