Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, «Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария» Брийя-Саварена...
![Физиология вкуса [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/fiziologiya-vkusa-litres_678711.jpg)
Формат:
только полные версии
Мультиварки появились на наших кухнях не так давно, но все счастливые обладатели этой чудо-техники поняли, насколько они удобны. «Умная...
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования,...
![История русских крепких питей [Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения]](https://www.rulit.me/data/programs/images/istoriya-russkih-krepkih-pitej-kniga-spravochnik-po-osnovnym_462437.jpg)
История, Кулинария
История русских крепких питей [Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения]
Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных...
Приглашая в дом гостей, ваш супруг втайне мечтает, что вы подадите на стол что-нибудь эдакое, отчего у его друзей рты пооткрываются: «Ну,...
В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из рыбы. Закуски, салаты, первые и вторые блюда подойдут как для...
Птица – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему...
С этой книгой вы сможете побаловать родных и друзей потрясающим завтраком, обедом или ужином на основе кабачков, редиса, молодого...
Фаршированные блюда являются одними из самых популярных. Связано это с тем, что большинство из них довольно просты и быстры в...
В этом сборнике статей Дон Беннетт, сыроед и специалист по профилактике болезней, подробно освещает вопросы, связанные с сыроедением и...