Язык:
Формат:
только полные версии  
Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней
Здоровье, Кулинария

Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней

Язык: русский
Год: 2014

На полках вашей кухни притаилась целая аптека. Разнообразные приправы, которые мы ежедневно используем, не только ароматны и вкусны, но...
Физическо-химические основы соления и квашения овощей
Другое домоводство, Кулинария

Физическо-химические основы соления и квашения овощей

Год: 1952
полная версия

Квашение и соление овощей в нашей стране получило широкое распространение как массовый вид переработки. Научные же исследования по...
Бобовые культуры. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся
Здоровье, Кулинария

Бобовые культуры. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся

Язык: русский
Год: 2011

К сожалению, сейчас бобовые культуры мало разводят на участках, а зря! В них есть и витамины, и белок, и жиры, и клетчатка – сплошная...