Язык:
Формат:
только полные версии  
Мужчина на кухне
Кулинария

Мужчина на кухне

Язык: русский
Год: 1978
полная версия

Автор этой книги — музыкант, а кулинария его хобби вот уже 30 лет. Поэтому многие из рецептов настоящего издания придуманы им самим, а на...
Непридуманная история русской кухни
Кулинария

Непридуманная история русской кухни

Язык: русский
Год: 2019
полная версия

Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? — вот вопросы, в которых...
Приготовление мучных кондитерских изделий
Кулинария

Приготовление мучных кондитерских изделий

Год: 1965
полная версия

Книга «Приготовление мучных кондитерских изделий» написана в соответствии с учебной программой и предназначается в качестве учебного...