Соусы к мясу, рыбе,...
Формат:
только полные версии
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #4
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
Собакевич в «Мертвых душах» Гоголя свое отношение к французской кухне выразил так: «Мне лягушку хоть сахаром облепи, не возьму...
Говорят, что средневековая еда совершенно не годится для современного человека – она жесткая и грубая, с огромным количеством специй,...
Перед вами первый том серии «Семейный очаг», посвященный кулинарии. Это не обычное издание, оно содержит более 800 рецептов всевозможных...
Холестерин обвиняют во многих смертных грехах, хотя это несправедливо, так как он является важным компонентном мембраны клетки и...
Автор: Сами Всё Сами
Серия: Повар и поваренок
Язык: русский
Год: 2008
Статус: Закончена
полная версия
Готовь со вкусом. Быстро, просто,...
Салаты к...
В своей новой кулинарной книге наша прогрессивная бабушка Агафья собрала лучшие рецепты рыбных блюд, которые можно приготовить в...
Любите супы, но не умеете их готовить или не знаете достаточно рецептов? Вам в помощь — советы бабушки Агафьи. Каких только первых блюд...
Булдаков А. С.
Пищевые добавки. Справочник. — Санкт-Петербург, "Ut", 1996.— 240 с.
Рассматриваются проблемы применения пищевых добавок в связи...