Язык:
Формат:
только полные версии  
Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование
Кулинария

Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование

Язык: русский
Год: 2014

Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные...
Коктейли. Справочник бармена
Кулинария

Коктейли. Справочник бармена

Язык: русский
Год: 1991
полная версия

Сборник содержит основные сведения о приготовлении коктейлей, крюшонов, пуншей, глинтвейнов и грогов, взятые из различных советских и...
Блюда из мяса и птицы
Кулинария

Блюда из мяса и птицы

Язык: русский
Год: 2007
Статус: Закончена
полная версия

Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык…...