Язык:
Формат:
только полные версии  
Хлеб без замеса. Простые буханки и лепёшки (СИ)
Кулинария

Хлеб без замеса. Простые буханки и лепёшки (СИ)

Язык: русский
Год: 2026
Статус: Закончена
полная версия

«Хлеб без замеса: простые буханки и лепёшки» – это книга для тех, кто хочет печь дома настоящий хлеб без заморочек, вымешивания и...
Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр
Кулинария

Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр

Язык: русский
Год: 2018
полная версия

Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира....
Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)

Язык: русский
Год: 2015

Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; как печь воздушные бисквиты и...