Язык:
Формат:
только полные версии  
Mrs Beeton's Book of Household Management
Европейская старинная литература , Кулинария

Mrs Beeton's Book of Household Management

Язык: английский
Год: 1907
Статус: Закончена
полная версия

Mrs Beeton was the 19th century's Martha Stewart, and she is responsible for organizing the rules of domestic life into the first easy-to-follow guide. British writer ISABELLA MARY BEETON (1836-1865) caused a sensation in 1861 when she published...
Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование
Кулинария

Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование

Язык: русский
Год: 2014

Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные...
Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие
Кулинария

Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

Язык: русский
Год: 2014

Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и...
Поваренная книга
Кулинария

Поваренная книга

Язык: русский
Год: 1960
Статус: Закончена
полная версия

Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. В ней приводятся краткие сведения об основах рационального питания, а...
Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно
Кулинария

Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно

Язык: русский

Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования,...