Язык:
Формат:
только полные версии  
Двести пятьдесят блюд китайской кухни
Кулинария

Двести пятьдесят блюд китайской кухни

Язык: русский
Год: 1959
полная версия

В книге «250 блюд китайской кухни» описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в...
О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика
Исторические приключения, Кулинария

О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика

Язык: русский
Год: 2023

Италия – это не большие мегаполисы с раскаленными от полуденной жары площадями, а то малое, часто крестьянское, что испокон веков...
Соление, вяление, сушка и копчение рыбы
Кулинария

Соление, вяление, сушка и копчение рыбы

Язык: русский
Год: 2009
полная версия

Есть люди, которые рыбу не любят и никогда ее не едят. Они равнодушно пройдут мимо этой книги – она им просто не нужна. А вот тем, кто с...
Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы)

Язык: русский
Год: 2016

В десятом томе энциклопедии вы узнаете: чем интересны кухни Италии, Испании и Казахстана, историю знаменитого французского сыра...