Автор этой книги — член Центрального кулинарного Совета при Министерстве торговли РСФСР мастер-повар Юнус Ахметзянович Ахметзянов...
Формат:
только полные версии
Иллюстрированные рецепты сладкой выпечки. Вкусно! Красиво!...
Пир из блюд с творогом ? Пожалуйста! В этой книге мы покажем, как с помощью творога можно делать чудеса. Варить, печь, готовить...
Статья рассказывает о том, что такое текила, из чего производится, какая бывает и как ее следует...
Теплая домашняя выпечка/Авт.-сост. Л. Смирнова.—М.: ACT; Мн.: Харвест, 2006.— 64 с— (50 самых лучших рецептов).
ISBN 5-17-034046-Х (ООО «ACT»)
ISBN 985-13-6514-9 (ООО...
В книге рассматриваются различные методы и технологии консервирования, начиная от традиционных способов (соление и копчение) и...
Кулинария, Школьные учебники и пособия, рефераты, шпаргалки
Технология мяса и мясных продуктов. Конспект лекций
Введение
Конспект лекций
Роль мясопродуктов в питании человека, пищевая и биологическая ценность, номенклатура и характеристика...
Язык: русский
Год: 2003
Статус: Закончена
полная версия
Учебник полностью соответствует государственным образовательным стандартам по специальностям 260502 (2711) и 100106 (2311), а также примерной...
Толока. Воскресная газета добрых советов. 2006 06. Золотая коллекция...