Язык:
Формат:
только полные версии  
Россiйской хозяйственный винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникъ, и погребщикъ.
Кулинария

Россiйской хозяйственный винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникъ, и погребщикъ.

Год: 1792
полная версия

Книга «Россiйской хозяйственный винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникъ, и погребщикъ. 1792 годъ изд.»; сделана...
Руководство по приготовлению пищи в воинских частях и учреждениях Советской Армии и Военно-Морского Флота
Кулинария, Руководства

Руководство по приготовлению пищи в воинских частях и учреждениях Советской Армии и Военно-Морского Флота

Язык: русский
Год: 1980
полная версия

Это кулинарная книга поваров воинских частей. Можно сказать библия кока и повара! Из предисловия: Важнейшая задача повара — научиться...