Язык:
Формат:
только полные версии  
Как приготовить хлеб из пророщенной пшеницы
Здоровье, Кулинария

Как приготовить хлеб из пророщенной пшеницы

Язык: русский
Год: 2002
Статус: Закончена
полная версия

Здоровый хлеб без дрожжей, заквасок и соды, но пористый. В основе его приготовления лежит проращивание зерна с последующей естественной...
Хранение и переработка овощей
Кулинария

Хранение и переработка овощей

Язык: русский
Год: 1981
полная версия

В брошюре изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования, предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное...