Язык:
Формат:
только полные версии  
Безглютеновая кулинария. Книга в вопросах и ответах с рецептами [litres]
Здоровье, Кулинария

Безглютеновая кулинария. Книга в вопросах и ответах с рецептами [litres]

Язык: русский
Год: 2024

Прежде всего, в данной книге представлено большое количество рецептов. А также рассмотрены состав и полезные свойства зерновых...
Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества
Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества

Язык: русский
Год: 2017

Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам,...
Кулинарные мифы
Кулинария

Кулинарные мифы

Язык: русский
Год: 2004
полная версия

Еда может подарить нам здоровье и долголетие, а может — болезни и преждевременную старость. Всё зависит от того, что мы едим, как,...
Торты из далекого прошлого
Кулинария, Самиздат

Торты из далекого прошлого

Язык: русский
Год: 2021
полная версия

Торт — десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью...