Язык:
Формат:
только полные версии  
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов
Кулинария

Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

Автор: Пунш Ева
Серия: Дозоры
Язык: русский
Год: 2015
Статус: Закончена

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему...
Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
История, Кулинария

Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

Язык: русский
Год: 2018

«Лучший способ рассказать широкой публике о нашей классической драматургии – это обратить внимание как раз па то, на что никогда...
Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды
Биографии и мемуары, Кулинария

Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды

Язык: русский
Год: 2011
полная версия

Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем...
О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник
Кулинария, Справочники

О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник

Язык: русский
Год: 1988
полная версия

Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их...