Язык:
Формат:
только полные версии  
За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века
Биографии и мемуары, Кулинария

За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века

Язык: русский
Год: 2022

Жизнь Пушкина, какой бы короткой она ни была и как бы трагически ни закончилась, стала для нас ключом ко всему XIX веку. Сквозь призму...
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века
Исторические приключения, Кулинария

За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века

Язык: русский
Год: 2023

Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой...
Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking [litres]
Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking [litres]

Язык: русский
Год: 2019

В основу книги «Тезаурус вкусов 2» лег набор «отправных точек», изучив которые, вы сможете практически безгранично адаптировать блюда...
Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок
Кулинария

Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок

Язык: русский
Год: 1942
Статус: Закончена

Настоящая брошюра представляет собою переиздание с некоторыми сокращениями и дополнениями книги "Съедобная ботва огородных растений...
Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия
История, Кулинария

Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия

Язык: русский
Год: 2008

Однажды в Интернете автор прочитал о себе: «Ничего интересного — все картошка да селедка, картошка да селедка». А старинный приятель,...
Вяленые фрукты и овощи
Кулинария

Вяленые фрукты и овощи

Язык: русский
Год: 1984
Статус: Закончена
полная версия

В книге дано описание нового способа консервирования фруктов и овощей, который заключается в том, что из них предварительно отделяют...