Кулинария Пряности, специи, приправы Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич Серия: Кулинария. Похлебкин Язык: русский Год: 2015 Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и... Admin 29 Авг 23
Биографии и мемуары, Кулинария За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века Автор: Первушина Елена Владимировна Серия: Российская кухня XIX века Язык: русский Год: 2022 Жизнь Пушкина, какой бы короткой она ни была и как бы трагически ни закончилась, стала для нас ключом ко всему XIX веку. Сквозь призму... Admin 28 Авг 23
Исторические приключения, Кулинария За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века Автор: Первушина Елена Владимировна Серия: Российская кухня XIX века Язык: русский Год: 2023 Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой... Admin 28 Авг 23
Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking [litres] Автор: Сегнит Ники Серия: Легендарные кулинарные книги Язык: русский Год: 2019 В основу книги «Тезаурус вкусов 2» лег набор «отправных точек», изучив которые, вы сможете практически безгранично адаптировать блюда... Admin 23 Авг 23
Кулинария Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок Автор: Коллектив авторов Язык: русский Год: 1942 Статус: Закончена Настоящая брошюра представляет собою переиздание с некоторыми сокращениями и дополнениями книги "Съедобная ботва огородных растений... Admin 22 Авг 23
Кулинария Оладушки и другие блюда для детей Автор: Автор неизвестен Серия: Моя кулинарная библиотечка #1 Язык: русский Статус: Закончена полная версия Оладушки и другие блюда для... Admin 20 Авг 23
История, Кулинария Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия Автор: Левинтов Александр Евгеньевич Язык: русский Год: 2008 Однажды в Интернете автор прочитал о себе: «Ничего интересного — все картошка да селедка, картошка да селедка». А старинный приятель,... Admin 13 Авг 23
Кулинария Чай, его история, свойства и употребление Автор: Похлебкин Вильям Васильевич Язык: русский Год: 2001 Статус: Закончена Чай – пока самый распространённый напиток на земном шаре. По общим подсчетам он является основным для двух миллиардов человек на... Admin 29 Июл 23
Кулинария Вяленые фрукты и овощи Автор: Котоусов Николай Георгиевич , Котоусова Антонина Митрофановна Язык: русский Год: 1984 Статус: Закончена полная версия В книге дано описание нового способа консервирования фруктов и овощей, который заключается в том, что из них предварительно отделяют... Admin 27 Июл 23
Кулинария Консервирование Автор: Поливалина Любовь Александровна Язык: русский Книга «Консервирование» расскажет начинающим хозяйкам, а также имеющим уже некоторый опыт в данном виде деятельности об общих... Admin 24 Июл 23