Язык:
Формат:
только полные версии  
Энциклопедия салатов от А до Я [litres]
Кулинария

Энциклопедия салатов от А до Я [litres]

Язык: русский
Год: 2025
полная версия

Салат – это кулинарная честность. Нельзя скрыть плохой помидор, пересохшую зелень или горький перец. В салате все на виду. Это блюдо,...
Энциклопедия супов. Всё о секретах приготовления
Кулинария

Энциклопедия супов. Всё о секретах приготовления

Язык: русский

В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи...
Все о пиве
Кулинария

Все о пиве

Язык: русский

Каждый знает, что за кружкой пива время летит незаметно, но известно ли вам, что это удивительное свойство пива было знакомо еще древним...
Украинская, белорусская, молдавская кухни
Кулинария

Украинская, белорусская, молдавская кухни

Язык: русский
Год: 2014

Блюда украинской, белорусской и молдавской кухни популярны у многих народов. Они отличаются разнообразием и занимают достойное место в...
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни

Язык: русский
Год: 2022

«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных...