1. Главная
  2. Книги
  3. Дом и Семья
  4. Кулинария
  5. Полные версии
Язык:
Формат:
только полные версии  
Энциклопедия православной кухни
Кулинария, Православие

Энциклопедия православной кухни

Автор: Кузенков Олег Анатольевич , Кузенкова Галина Владимировна
Язык: русский
Год: 2001
Статус: Закончена
полная версия

В этой книге собраны рецепты забытых старинных кушаний русского народа и блюд, вошедших в православную традицию. Различные разделы...
Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

Энциклопедия специй. От аниса до шалфея

Автор: О'Коннелл Джон
Серия: Легендарные кулинарные книги
Язык: русский
Год: 2017
полная версия

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке;...
Энциклопедия узбекской кухни
Кулинария

Энциклопедия узбекской кухни

Автор: Ганиев Хаким
Серия: Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Язык: русский
Год: 2015
Статус: Закончена
полная версия

В книге «Энциклопедия узбекской кухни» Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает...
Этикет
Кулинария

Этикет

Автор: Гост Эмили
Язык: русский
полная версия

Перед вами - обновленная и дополненная версия классического американского руководства по этикету, одного из самых полных и...
Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды
Биографии и мемуары, Кулинария

Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды

Автор: Бурден Энтони Майкл
Серия: Travel-бестселлер
Язык: русский
Год: 2011
полная версия

Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем...
Этюды о питании
Кулинария

Этюды о питании

Серия: Марш Турецкого
Язык: русский
полная версия

Эта книга не просто сборник современных и забытых кулинарных рецептов, а увлекательный рассказ об истории и культуре питания. Для...