1. Главная
  2. Книги
  3. Дом и Семья
  4. Кулинария
Язык:
Формат:
только полные версии  
Русская кухня
История, Кулинария

Русская кухня

Автор: Ковалев Николай Иванович , Куткина Маргарита Николаевна
Язык: русский
Год: 2000
полная версия

Книга рассказывает об истории русской кухни, посуды, утвари, о традициях русского застолья. На основании изучения материалов летописей,...
100 рецептов при анемии. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Здоровье, Кулинария

100 рецептов при анемии. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Автор: Вечерская Ирина
Серия: Душевная кулинария
Язык: русский
Год: 2014

Данная книга расскажет о том, как питаться при анемии, или, как еще иногда говорят, малокровии. Кровь – удивительная субстанция, несущая...
Украинская, белорусская, молдавская кухни
Кулинария

Украинская, белорусская, молдавская кухни

Автор: Поминова Ксения Анатольевна
Серия: Народная кухня
Язык: русский
Год: 2014

Блюда украинской, белорусской и молдавской кухни популярны у многих народов. Они отличаются разнообразием и занимают достойное место в...
Грибы. Несложно и вкусно
Кулинария

Грибы. Несложно и вкусно

Автор: фон Имхоф Сабина
Серия: Несложно и вкусно
Язык: русский
Год: 1997
Статус: Закончена
полная версия

Белые грибы и лисички, бесспорно, являются самыми благородными среди лесных грибов, для их сбора оправданы долгие поиски, за ними не...
Технологические карты на продукцию общественного питания, часть 1
Другие научные, Кулинария

Технологические карты на продукцию общественного питания, часть 1

Автор: Коллектив авторов
Язык: русский
Год: 1984
Статус: Закончена

Настоящий стандарт устанавливает общие требования коформлению, построению и содержанию технологических документов на продукцию...