Язык:
Формат:
только полные версии  
Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты
Кулинария

Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты

Язык: русский
Год: 2006

В книге вы найдете как традиционные рецепты первых и вторых блюд, так и разнообразные способы квашения, соления и маринования самого...
50 блюд из капусты
Кулинария

50 блюд из капусты

Язык: русский
Год: 1938
Статус: Закончена
полная версия

Капуста может быть изготовлена в отварном, жареном, тушеном, запеченном виде, а также в виде котлет, битков, шницелей и т. п. Все...
Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола
Кулинария

Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола

Язык: русский
Год: 2014

Маринады и соусы – необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание....
Тысяча лет за русским столом
Кулинария

Тысяча лет за русским столом

Язык: русский
Год: 2024
полная версия

История русской кухни полна побед и трагедий, выдающихся достижений и обидных потерь. Споры о ней не утихают. Вот только зачастую они...
Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером
Кулинария

Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером

Язык: русский
Год: 2013

Готовить с помощью кухонной техники не только удобно, но и приятно – вы не только экономите массу времени, но и получаете совершенно...
Книга о красивой жизни. Небольшая советская энциклопедия
История, Кулинария

Книга о красивой жизни. Небольшая советская энциклопедия

Язык: русский
Год: 2008

«Луну халатом не закроешь», что в переводе на русский с какого-то несуществующего восточного языка звучит как «красиво жить не...
Происхождение вилки. История правильной еды
Кулинария, Культурология

Происхождение вилки. История правильной еды

Язык: русский
Год: 2007
полная версия

За грандиозными событиями конца XV века - завоеванием Константинополя турками, открытием Америки, окончанием Столетней войны - можно...
Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)

Язык: русский
Год: 2016

В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое...