Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до...
Формат:
только полные версии
Просто и доступно-начиная с салатов и заканчивая жарким, десертами и пастой ....Каждое блюдо можно легко приготовить в домашних...
Новая книга Виталия Задворного – это первое научное исследование гастрономии древности на русском языке. Написанное на основании...
Какой была средневековая кухня и под влиянием каких процессов она формировалась? Почему гастрономическим лидером эпохи стала Франция?...
![Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/kuhnya-kazakov-dona-sbornik-receptur-blyud-i-kulinarnyh-izde_1122284.jpg)
Кулинария
Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания [litres]
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на...
![Кухня мифов и легенд. Блюда древних богов мира [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/kuhnya-mifov-i-legend-blyuda-drevnih-bogov-mira-litres_1122040.jpg)
Наша жизнь бывает слишком прозаичной, и каждодневная еда быстро приедается. Так не обратиться ли нам сразу к богам, мифы о которых...
Составители книги «Кухня народов Кабардино-Балкарии» М. А. Бзабзев и О. X. Таов — инженеры-технологи общественного питания. В течение...
В книге изложены способы приготовления около 120 основных кабардинских и балкарских блюд. Часть из них вошла в меню столовых и...
Год: 1987
полная версия
Наше издание не претендует на кулинарную книгу. Этот альбом может служить сувениром, практическим пособием для домашних хозяек,...