Язык:
Формат:
только полные версии  
Все о водке
Кулинария

Все о водке

Язык: русский

Перед вами книга, посвященная одному из самых популярных в России алкогольных напитков — водке. Являясь исконно русской по...
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Кулинария

Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения

Язык: русский
Год: 2013
Статус: Закончена

Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали...
Вина, напитки, коктейли в домашних условиях
Кулинария

Вина, напитки, коктейли в домашних условиях

Язык: русский
Год: 1992
Статус: Закончена
полная версия

В книге обобщен и систематизирован материал, накопленный в области технологии переработки плодов и винограда применительно к частному...