В книге представлены лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста(простое дрожжевое, сложное дрожжевое, солёное дрожжевое, тесто...
Формат:
только полные версии
Книга представляет собой лучшие рецепты собранные на протяжении многих лет в различных регионах России, в бывших республиках СССР и...
"Думаете, научиться готовить - невозможно? Ерунда. Поверьте мне, при помощи рецептов этой книги и наглядных иллюстраций к ним вы начнете...
"Я расскажу вам, как приготовить полноценный обед ровно за тридцать минут. Не одно блюдо, а весь набор: закуски, горячее и вкуснейший...
Инвентарь, соусы, особенности приготовления, фаршированные блюда, улитки, ракообразные, рыба, овощные, мясные, с макаронными изделиями...
Советы по изготовлению помадки, глазури, марципана, а также всевозможных украшений-лепных и вырезных фигурок, оборок, узоров из кремы,...
В книге подробно описаны способы приготовления традиционных глазурей и паст, основные приёмы покрытия ими бисквитов, а также...
Перед вами-кулинарная книга знаменитого французского писателя Александра Дюма-отца.Великий романист был гурманом и отличным...
Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь, необходимо знать, каким образом...
Автор: Коллектив авторов
Серия: Уроки шеф-повара
Язык: русский
Год: 2013
Статус: Закончена
полная версия
Авторская кухня необыкновенно популярна в наши дни. В этой книге представлены как сложные, так и простые в исполнении «фирменные»...