Язык:
Формат:
только полные версии  
Заново изобретая колесо. Молоко, микробы и битва за настоящий сыр
Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

Заново изобретая колесо. Молоко, микробы и битва за настоящий сыр

Год: 2019

Что произошло с сыром за последние сто лет? Промышленное производство изменило практически каждый аспект его изготовления – от пород...
50 блюд из капусты
Кулинария

50 блюд из капусты

Язык: русский
Год: 1938
Статус: Закончена
полная версия

Капуста может быть изготовлена в отварном, жареном, тушеном, запеченном виде, а также в виде котлет, битков, шницелей и т. п. Все...