Маслов, Леонид Александрович. Рыбные блюда [Текст] / Л. Маслов, Р. Бикке, М. Рклицкий. - [2-е изд.]. - Москва : Госторгиздат, 1959. - 128 с. : ил.; 21 см. -...
Формат:
только полные версии
Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.
В...
![Книга о вкусной и здоровой пище [1988]](https://www.rulit.me/data/programs/images/kniga-o-vkusnoj-i-zdorovoj-pishche-1988_496360.jpg)
«Книга о вкусной и здоровой пище», выпущенная впервые в 1939 г., переиздавалась затем в 1945, 1952, 1965, 1971 гг. Издательство неоднократно...
![Книга о вкусной и здоровой пище [1948]](https://www.rulit.me/data/programs/images/kniga-o-vkusnoj-i-zdorovoj-pishche-1948_496358.jpg)
Историческое Постановление Совета Министров СССР и ЦК ВКП(б) «О проведении денежной реформы и отмене карточек на продовольственные и...
![Книга о вкусной и здоровой пище [1939, с размеченным оглавлением]](https://www.rulit.me/data/programs/images/kniga-o-vkusnoj-i-zdorovoj-pishche-1939-s-razmechennym-oglav_496355.jpg)
За годы сталинских пятилеток в Советском Союзе создана мощная пищевая индустрия. Она выпускает огромное количество продуктов питания...
![Книга о вкусной и здоровой пище [1939]](https://www.rulit.me/data/programs/images/kniga-o-vkusnoj-i-zdorovoj-pishche-1939_496354.jpg)
За годы сталинских пятилеток в Советском Союзе создана мощная пищевая индустрия. Она выпускает огромное количество продуктов питания...
В брошюре приводятся сведения об организации работы, оборудовании и оснащении винных баров, дано некоторое представление о молочном...
Автор: Лазерсон Илья Исаакович
Серия: Скорая кулинарная помощь
Язык: русский
Год: 2005
Статус: Закончена
полная версия
Японская кухня находится в фаворе у гурманов всего мира. Ее блюда не только приобщают к другой культуре, но и очень полезны для здоровья...
Настоящая книга рассказывает о том, как приготовить из молока и молочных продуктов вкусные и питательные блюда, как лучше всего...
В книге «250 блюд китайской кухни» описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в...