Язык:
Формат:
только полные версии  
Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества
Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества

Язык: русский
Год: 2017

Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам,...
Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака)

Язык: русский
Год: 2016

В 25 томе: секреты правильной панировки; как приготовить оссобуко и панакотту; рецепты десертов «Павлова» и «Пани Валевска»; какое блюдо...
Блюда из консервированных и замороженных продуктов
Кулинария

Блюда из консервированных и замороженных продуктов

Серия: Лакомка #1
Язык: русский
Год: 2012
Статус: Закончена

Консервированные и замороженные продукты давно и прочно заняли свое место в наших холодильниках. Готовить из них легко и быстро. Если...
Кулинарный дневник Марты Май. Увлекательное путешествие по страницам вкусной жизни [litres]
Биографии и мемуары, Кулинария

Кулинарный дневник Марты Май. Увлекательное путешествие по страницам вкусной жизни [litres]

Язык: русский
Год: 2019

Эта книга не о рецептах со скупым списком ингредиентов и скучными советами по приготовлению. Это рукопись жизни – вкусной и яркой,...
222 рецепта для здоровых и полезных постов
Здоровье, Кулинария

222 рецепта для здоровых и полезных постов

Язык: русский
Год: 2014

Нередко возникают споры о том, насколько в действительности полезны посты, особенно если религиозная традиция требует придерживаться...
Великолепная кухня. Любимые блюда хасеки Хюррем-султан, Сулеймана Великолепного и других героев сериала
Кулинария

Великолепная кухня. Любимые блюда хасеки Хюррем-султан, Сулеймана Великолепного и других героев сериала

Язык: русский
Год: 2024

В еде многие герои знаменитого турецкого сериала находили утешение и источник сил. Беременная Хюррем уплетала перепелов, здоровье...
Домашнее консервирование пищевых продуктов
Другое домоводство, Кулинария

Домашнее консервирование пищевых продуктов

Язык: русский
Год: 1965
полная версия

В книге рассказывается о способах консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы в домашних условия, хранения пищевых продуктов на...