Язык:
Формат:
только полные версии  
Консервирование. Варенья, повидло, джем и многое другое
Кулинария

Консервирование. Варенья, повидло, джем и многое другое

Язык: русский
Год: 2014

Консервированные варенья, повидло, джем, желе, цукаты, мармелад будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете...
Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении
Кулинария

Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении

Язык: русский
Год: 2003
Статус: Закончена
полная версия

В новом справочнике рассмотрены практически все виды сырья, используемого в пивоварении, их характеристики и влияние свойств сырья на...