Язык:
Формат:
только полные версии  
Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении
Кулинария

Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении

Язык: русский
Год: 2003
Статус: Закончена
полная версия

В новом справочнике рассмотрены практически все виды сырья, используемого в пивоварении, их характеристики и влияние свойств сырья на...
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века
Исторические приключения, Кулинария

За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века

Язык: русский
Год: 2023

Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой...