Что мы знаем о средневековой кухне? Фантазия рисует яркие картины: в замках подаются целиком зажаренные туши кабанов и оленей, в...
Формат:
только полные версии
![Производства вина в домашних условиях [calibre 2.54.0]](https://www.rulit.me/data/programs/images/proizvodstva-vina-v-domashnih-usloviyah-calibre-2-54-0_566974.jpg)
Язык: русский
полная версия
Производства вина в домашних условиях [calibre...
Для любителей ржаных заварных хлебов эта книга может быть любопытной. Книга написана специалистами Санкт-Петербургского филиала...
Замечательная книга – с одной стороны, памятник эпохе, с другой – не устаревающее кулинарное издание. По нему готовили наши мамы, по...
Изложены основы технологий и даны практические рекомендации по выработке из различного пищевого сырья спирта для приготовлнения...
Производство готовых к употреблению концентрированных продуктов явится мощным подспорьем общественному питанию, резко сократит часы...
Изложены этапы развития, классификация, технологии шампанских игристых вин (от винограда до готовой продукции), биохимические...
За грандиозными событиями конца XV века - завоеванием Константинополя турками, открытием Америки, окончанием Столетней войны - можно...
![Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми [Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human — ru]](https://www.rulit.me/data/programs/images/proishozhdenie-vkusov-kak-lyubov-k-ede-sdelala-nas-lyudmi-de_998257.jpg)
Кулинария
Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми [Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human — ru]
Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляют собой вкусы? Почему...
Альтернативная медицина, Кулинария
Простая еда лечит: отравления, похмелье, нервы, плохую память, простуду и грипп
В этой книге собраны действенные способы поправить свое здоровье, используя только самую простую и доступную еду. Отдельные главы...