Язык:
Формат:
только полные версии  
Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки
Кулинария

Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки

Язык: русский
Год: 2003
Статус: Закончена
полная версия

Для любителей ржаных заварных хлебов эта книга может быть любопытной. Книга написана специалистами Санкт-Петербургского филиала...
Производство сухих завтраков
Кулинария

Производство сухих завтраков

Язык: русский
Год: 1939
Статус: Закончена
полная версия

Производство готовых к употреблению концентрированных продуктов явится мощным подспорьем общественному питанию, резко сократит часы...
Происхождение вилки. История правильной еды
Кулинария, Культурология

Происхождение вилки. История правильной еды

Язык: русский
Год: 2007
полная версия

За грандиозными событиями конца XV века - завоеванием Константинополя турками, открытием Америки, окончанием Столетней войны - можно...
Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми [Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human — ru]
Кулинария

Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми [Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human — ru]

Язык: русский
Год: 2025
полная версия

Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляют собой вкусы? Почему...
Простая еда лечит: отравления, похмелье, нервы, плохую память, простуду и грипп
Альтернативная медицина, Кулинария

Простая еда лечит: отравления, похмелье, нервы, плохую память, простуду и грипп

Язык: русский
Год: 2018

В этой книге собраны действенные способы поправить свое здоровье, используя только самую простую и доступную еду. Отдельные главы...
Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее
Здоровье, Кулинария

Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее

Язык: русский
Год: 2021

Простая и понятная книга про иммунитет, в которой легко и доступно, с минимальным количеством научных терминов разъясняется, как именно...