Язык:
Формат:
только полные версии  
Физическо-химические основы соления и квашения овощей
Другое домоводство, Кулинария

Физическо-химические основы соления и квашения овощей

Год: 1952
полная версия

Квашение и соление овощей в нашей стране получило широкое распространение как массовый вид переработки. Научные же исследования по...
Рыба. Несложно и вкусно
Кулинария

Рыба. Несложно и вкусно

Язык: русский
Год: 1997
Статус: Закончена
полная версия

Свежая или замороженная, речная или морская, филе или тушка, рыба - это всегда легкая, вкусная и здоровая пища. Изобилие блюд с самыми...
Этикет
Кулинария

Этикет

Язык: русский
полная версия

Перед вами - обновленная и дополненная версия классического американского руководства по этикету, одного из самых полных и...